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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?《 ISO 22000食品安全體系認證 》 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??


ISO 22000


ISO22000:2005標準既是描述食品安全管理體系要求的使用指導標準,又是可供食品生產、操作和供應的組織認證和注冊的依據。隨著經濟全球化的發展、社會文明程度的提高,人們越來越關注食品的安全問題;要求生產、操作和供應食品的組織,證明自己有能力控制食品安全危害和那些影響食品安全的因素。顧客的期望、社會的責任,使食品生產、操作和供應的組織逐漸認識到,應當有標準來指導操作、保障、評價食品安全管理,這種對標準的呼喚,促使ISO22000:2005食品安全管理體系要求標準的產生。




ISO22000:2005表達了食品安全管理中的共性要求,而不是針對食品鏈中任何一類組織的特定要求。該標準適用于在食品鏈中所有希望建立保證食品安全體系的組織,無論其規模、類型和其所提供的產品。它適用于農產品生產廠商,動物飼料生產廠商,食品生產廠商,批發商和零售商。它也適用于與食品有關的設備供應廠商,物流供應商,包裝材料供應廠商,農業化學品和食品添加劑供應廠商,涉及食品的服務供應商和餐廳。


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(1) 可以與貿易伙伴進行有組織的、有針對性的溝通;

(2) 在組織內部及食品鏈中實現資源利用最優化;

(3) 改善文獻資源管理;

(4) 加強計劃性,減少過程后的檢驗;

(5) 更加有效和動態的進行食品安全風險控制;

(6) 所有的控制措施都將進行風險分析;

(7) 對必備方案進行系統化管理;

(8) 由于關注最終結果,該標準適用范圍廣泛;

(9) 可以作為決策的有效依據;

(10) 充分提高勤奮度;

(11) 聚焦于對必要的問題的控制;

(12) 通過減少冗余的系統審計而節約資源。



食品安全一直都是全球食品供應鏈中的一個重要問題。國際標準化組織(ISO)正在制定ISO22000標準,它既是描述食品安全管理體系要求的使用指導標準,又是可供認證和注冊的可審核標準。這為我們帶來了一個在食品安全領域將多個標準統一的機會,也成為在整個食品供應鏈中實施haccp技術的一種工具。


在不斷出現食品安全問題的現狀下,基于本標準建立食品安全管理體系的組織,可以通過對其有效性的自我聲明和來自組織的評定結果,向社會證實其控制食品安全危害的能力,持續、穩定地提供符合食品安全要求的終產品,滿足顧客對食品安全要求;使組織將其食品安全要求與其經營目的有機地統一。

食品安全要求是第一位的;它不僅直接威脅到消費者;而且還直接或間接影響到食品生產、運輸和銷售組織或其他相關組織的商譽;甚至還影響到食品主管機構或政府的公信度。因此,本標準的推廣,是具有重要作用和深遠意義的。



?ISO 9001

HTT環通檢測作為國內第三方專業機構,可為客戶提供周到的ISO認證服務。

我們的認證領域涉及質量、環境、職業健康、食品安全和汽車規范等主要項目。從審核到認證,從驗證到檢測,從培訓到管理,從技術咨詢到創新解決方案。我們長期致力于幫助客戶應對市場的各種挑戰。通過資深專家隊伍的培訓指導,幫助客戶不斷改進其管理體系,有效控制經營風險,提升社會公信力。


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